Fábrica clandestina de salgados é interditada por condições insalubres

A fábrica fornecia alimentos para pontos de venda em barracas de rua em diversos bairros da cidade, incluindo Tijuca, Barra da Tijuca, Leblon e Copacabana.

Uma fábrica clandestina responsável pela produção de salgados árabes foi interditada na manhã desta quarta-feira (4) devido a graves problemas sanitários. A operação foi realizada por equipes da Delegacia do Consumidor (Decon) em conjunto com a 32ª DP (Taquara). O local, situado na Rua Amaral, no bairro do Andaraí, Zona Norte do Rio de Janeiro, fornecia alimentos para pontos de venda em barracas de rua em diversos bairros da cidade, incluindo Tijuca, Barra da Tijuca, Leblon e Copacabana.

Durante a inspeção, os policiais encontraram alimentos mal armazenados, expostos a altas temperaturas e contaminação por sujeira e insetos. Imagens registradas no local mostram baratas circulando pelas bancadas, equipamentos e até no chão. Também foram identificados utensílios sujos, óleo de fritura reaproveitado e escurecido, além de instalações elétricas com fiação exposta.

Segundo as autoridades, os produtos fabricados não apresentavam rótulos de identificação nem prazo de validade, o que infringe normas de segurança alimentar. A Vigilância Sanitária já havia interditado o mesmo estabelecimento no ano anterior, mas ele voltou a operar de forma ilegal. Durante a ação, oito imigrantes sírios encontrados no local foram levados para prestar esclarecimentos na sede da Decon.